圓鍋攪拌油炸機(jī)

圓鍋攪拌油炸機(jī)也叫圓鍋油炸機(jī)該設(shè)備以電能和燃?xì)鉃榧訜崮茉?，設(shè)備可自動(dòng)控溫，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料。該設(shè)備通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式，在物料炸制完成后可自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了物料油炸時(shí)間的統(tǒng)一，并且圓鍋油炸機(jī)配備了油炸過(guò)濾系統(tǒng)，可自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，延長(zhǎng)換油周期，降低用油成本。

設(shè)備簡(jiǎn)介

圓鍋攪拌油炸機(jī)也叫圓鍋油炸機(jī)以電能、燃?xì)?、電磁為加熱能源，設(shè)備可自動(dòng)控溫，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料。該設(shè)備通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式，在物料炸制完成后可自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了物料油炸時(shí)間的統(tǒng)一，并且圓鍋油炸機(jī)配備了油炸過(guò)濾系統(tǒng)，可自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，延長(zhǎng)換油周期，降低用油成本。

工作原理

設(shè)備主要利用加熱裝置將油溫加熱至合適溫度，然后通過(guò)進(jìn)料抖將物料送入油炸機(jī)內(nèi)，通過(guò)攪拌裝置對(duì)油炸的物料進(jìn)行攪拌使物料炸至成熟后，自動(dòng)提升系統(tǒng)將物料提升并瀝油后倒出完成物料油炸，炸制過(guò)程中會(huì)通過(guò)電控儀表來(lái)控制油溫，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置停止加熱，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開(kāi)始加熱，保證物料油炸溫度，確保物料油炸品質(zhì)。

圓鍋油炸機(jī)設(shè)備參數(shù)

圓鍋油炸機(jī)
型號(hào)	尺寸mm	重量kg	總功率kw	產(chǎn)量
CY1000	1400*1200*1600	300	36	100kg/h
CY1200	1600*1300*1650	400	48	150kg/h
CY1500	1900*1600*1700	580	60	200kg/h

適用范圍

圓鍋油炸機(jī)可廣泛用于薯?xiàng)l、薯片、花生米、蠶豆、小酥肉、紅薯片、雞柳、丸子、豆制品、肉類(lèi)、面食、蔬菜等食品物料的炸制。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)

不銹鋼材質(zhì)：采用304不銹鋼制作而成，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固耐用，使用壽命長(zhǎng)；

自動(dòng)控溫：全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定，適合炸制不同工藝要求的食品；

節(jié)省人力：集攪拌、提升、濾油、自動(dòng)出料為一體，可實(shí)現(xiàn)整機(jī)半自動(dòng)化生產(chǎn)，一鍵操作省時(shí)省力，節(jié)省人工成本；

殘?jiān)浊謇恚翰捎糜退蛛x設(shè)計(jì)，物料油炸殘?jiān)詣?dòng)沉入水里，不易吸附加熱管上，好清洗；

熱利用率高：CFD動(dòng)態(tài)仿真設(shè)計(jì)換熱器，多層管路分布設(shè)計(jì)，熱氣流在換熱器內(nèi)部形成“S"型流向，增加熱量在管道內(nèi)停留時(shí)間，減少能源的損耗，熱利用率較傳統(tǒng)設(shè)備大幅提升。