ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯糕點波美度糖度計是專門為制作糕點而設(shè)計的產(chǎn)品。這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX(糖度)與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度。Baume(糖波美度)是做糕點時。糕點糖度計/糕點波美度糖度計 特別是做糖水時使用的標(biāo)度。BRIX的測量范圍為0.0~85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用。糕點糖度計/糕點波美度糖度計可適用于測量水果的糖度。管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能。
【技術(shù)參數(shù)】
型號 | PAL-Patissier |
貨號 | 4408 |
測量范圍 | Brix 0.0 ~ 20.0% 波美度 0 ~ 45° |
測量精度 | Brix ±0.2% 波美度±1° |
測量溫度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | Brix 0.1% 波美度 1° |
電源 | AAA 電池x2 |
國際防護等級 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機) |