JKBJG保健酒（果酒、黃酒）冷凍過濾機(jī)

▲設(shè)計(jì)理念

保健酒（果酒、黃酒）混濁原因是由于保健酒（果酒、黃酒）生產(chǎn)過程中普遍存在酒液呈現(xiàn)乳白色混濁、透明度低等現(xiàn)象。引起這種混濁現(xiàn)象的物質(zhì)主要是由于酒中所含的高級(jí)脂肪酸酯類及蛋白、蛋白、單寧等過多引起的。

去除白色絮狀物冷凍法是保健酒（果酒、黃酒）除濁方法之一，在低溫條件下，其溶解度降低而使其部分析出并懸浮于酒中，形成絮狀沉淀，經(jīng)－4℃以下冷凍處理，然后在低溫條件下進(jìn)行過濾，用介質(zhì)過濾，除去析出物、沉淀物即可得到澄清透明的保健酒（果酒、黃酒）。

▲產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

◆適用于保健酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、洋酒等。

◆過濾能力大，酒損小，經(jīng)過－4℃速凍過濾后的保健酒（果酒、黃酒），酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。

◆冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇厚飽滿，香氣更加飽滿，香氣和味的損失很小。

◆取消活性炭的使用，減少?gòu)U水處理費(fèi)用，降低白酒處理費(fèi)用與成本。

◆冷凍機(jī)過載等故障自動(dòng)報(bào)警并急停避免損失。

◆設(shè)計(jì)新穎、占地面積小、結(jié)構(gòu)緊湊，無需開蓋清洗，勞動(dòng)強(qiáng)度低。

◆配有自動(dòng)清洗，清洗排渣不拆卸，清洗時(shí)間短且清洗。