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再談超微粉碎機在中藥粉碎加工方面的應用優(yōu)勢

閱讀:2964          發(fā)布時間:2012-5-15
  我們所說的中藥超微粉碎機加工,當前主要指細胞級微粉碎,即以動植物類藥材細胞破壁為目的的粉碎作業(yè),運用現(xiàn)代超微粉碎機技術,在該細度條件下一般藥材細胞的破壁率達95%。中藥細胞破壁后,表現(xiàn)出如下優(yōu)勢:
  
 ?。?)增加藥物吸收率,提高其生物利用度
  
  藥物粒子的大小及粉體的結(jié)構是影響藥物吸收的重要因素。中藥經(jīng)過超微處理后,其粒度更加細微均勻,比表面積增加,孔隙率增大,藥物能較好地分散,溶解在胃腸液,且與胃腸枯膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,無論是外用的貼劑,還是內(nèi)服的膠囊,經(jīng)超微粉碎后均可用較小劑量達到原來的藥效,對于礦物類藥材,相當于一部分為水不溶性物質(zhì),經(jīng)超微處理后,由于粒度大大減小,可加決其在體內(nèi)的溶解,吸收速度,提高其吸收量。
  
 ?。?)有利十保留生物活性成分,提高藥效
  
  在超微粉碎過程中,經(jīng)控制可不產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,甚至可在低溫狀態(tài)下進行,井且粉碎速度快,有利于保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養(yǎng)成分,從而提高藥效。如珍珠,用傳統(tǒng)方法加工會破壞其部分成分,而在-67℃左右的低溫條件下進行超微粉碎,能比較完整地保留有效成分,增強其延緩衰老的作用;靈芝含有豐富的氨基酸和微量元素,具有激活免疫功能,抗腫瘤,抗血栓等作用,超微粉碎后,療效發(fā)揮更加*。
  
 ?。?)節(jié)省原料,便于應用。
  
  中藥經(jīng)超微粉碎后,可用較小劑量,獲得原處方療效,一般藥物,經(jīng)超微粉碎后可不再經(jīng)過浸提,煎煮等處理,減少了生產(chǎn)環(huán)節(jié)中有效成分的損失,zui大限度地利用了原材料。因此該技術尤宜十珍貴稀有中藥的粉碎,并且由于細度的增加,可改善口感,便于服用;另一方面,因超微粉碎是在全封閉無粉塵的系統(tǒng)中進行的,可有效避免外界污染,使產(chǎn)品的微生物含量及灰塵得以控制。
  
  由此可見,超微粉碎機技術在中藥加工工藝中起到了*的作用。

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