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酒店啤酒屋里使用的1000升精釀啤酒設(shè)備配置

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參考價: ￥ 999999

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號100~5000升

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地滄州市

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聯(lián)系方式：陳翡查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-07-23 11:17:07瀏覽次數(shù)：207次

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  酒廠精釀啤酒設(shè)備

酒館精釀啤酒設(shè)備
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  其他品牌

河北史密力維環(huán)?？萍加邢薰?/a>

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：河北滄州市

聯(lián)系人：陳翡（客服）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新
自動化程度	全自動

酒店啤酒屋里使用的1000升精釀啤酒設(shè)備配置
使用中溫機時，冰水的溫度不能降得太低，要控制在合理的范圍內(nèi)。
2、冰箱長期工作，做好相應(yīng)的防護措施。

詳細介紹

酒店啤酒屋里使用的1000升精釀啤酒設(shè)備配置

啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括：
1、原料儲藏設(shè)備：麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風設(shè)備、稱重計量設(shè)備等。
2、原料備制設(shè)備：麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括：
3、麥汁制備設(shè)備：糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴培罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。
5、啤酒過濾設(shè)備：酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲配設(shè)備：清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
啤酒釀造設(shè)備方法
使用正確的釀造方法，麥芽不能受潮，以保證麥芽在粉碎機中的完整性。每次粉碎后，清洗粉碎機上的污染物。在整個破碎過程中，如果破碎機上附著有污染物，需要清洗后進行破碎。功能控制可以知道電機的速度和減速度，使麥汁高效運行。提高麥汁澄清度，使麥汁澄清透明，減少啤酒中的麥芽污染，提高啤酒品質(zhì)，改善啤酒口感。
糖化系統(tǒng)：
1、家庭沖泡時，注意家庭暖氣管或家庭暖氣墻表面的水流；
2、過濾困難時，松散顆粒層后，啟動攪拌器，不過濾時啟動攪拌裝置
3、麥汁泵：開關(guān)機不能進料，容易燒壞電機；沖泡完成后，及時清理外表。請勿與難以拿取的物品摩擦，以防灰塵較多時損壞內(nèi)膽外壁。
發(fā)酵系統(tǒng)：
1、發(fā)酵過程中，注意發(fā)酵罐的壓力要求，不要推程序；
2、當溫度水平降低時，內(nèi)壁表面結(jié)冰；
3、發(fā)酵設(shè)備每年保養(yǎng)一次，防止操作失誤，損壞容器；
4、發(fā)酵容器外壁必須定期清洗，每道工序結(jié)束后都要清洗外壁；
5、定期酸洗，消除儲罐啤酒結(jié)石。
冷卻系統(tǒng)
1、使用中溫機時，冰水的溫度不能降得太低，要控制在合理的范圍內(nèi)。
2、冰箱長期工作，做好相應(yīng)的防護措施。
控制系統(tǒng)：
1、初始電壓在正常范圍內(nèi)，電壓不宜過大；原電器損壞后，需迅速更換；控制柜分開并保持干燥
2、建議在控制柜內(nèi)安裝散熱風扇和通風口。常規(guī)設(shè)備和操作單元需要每天清潔以保持儲罐清潔。儀器儀表定期保管，控制系統(tǒng)定期維護。

酒店啤酒屋里使用的1000升精釀啤酒設(shè)備配置