詳細(xì)介紹
規(guī)格齊全的面筋氣流干燥設(shè)備
物料描述
面筋是一種植物性蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團(tuán),稍后用清水反復(fù)搓洗,把面團(tuán)中的淀粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手團(tuán)成球形,投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟,即是"水面筋"。
規(guī)格齊全的面筋氣流干燥設(shè)備 機(jī)械保養(yǎng)
1.每天每班前檢查前置過濾器上的自動(dòng)排污閥。
2.檢查換塔和升壓的動(dòng)作是否正常。
3.檢查運(yùn)轉(zhuǎn)條件、進(jìn)口壓力、進(jìn)口溫度和空氣流量。
4.檢查水份指示器,藍(lán)色表示干燥,粉紅色表示潮濕。
5.檢查消聲器是否臟堵,再生塔回沖壓力過大表示消聲器需更換。
6.檢查前置過濾器和后置過濾器壓力降,如果壓力降超過0.5bar,更換濾芯。
規(guī)格齊全的面筋氣流干燥設(shè)備 注意事項(xiàng)
1.投入使用前必須對(duì)各潤(rùn)滑件進(jìn)行潤(rùn)滑。
2.干燥機(jī)投入使用時(shí),必須進(jìn)行正確調(diào)整,供給足夠高質(zhì)量(表壓6atm以上)的蒸汽,才能使干燥機(jī)充分發(fā)揮能力。
3.使用時(shí)注意起停順序。投產(chǎn)前先開蒸汽閥門,關(guān)閉調(diào)節(jié)閥門,再啟動(dòng)風(fēng)機(jī),隨著管道溫升高逐漸打調(diào)節(jié)閥門,使其處于生產(chǎn)位置。管道溫達(dá)到要求時(shí),起動(dòng)喂料器加料??礉窳纤侄嗌俸统善匪叩蛠碚{(diào)節(jié)喂料多少。停機(jī)時(shí)順序相反,先停喂料器,待觀察排凈物料后再停風(fēng)機(jī),關(guān)閉蒸汽閥門。
4.調(diào)整操作好刮刀離心機(jī),使?jié)窳系乃值投€(wěn)定,喂料器加料均勻。
5.注意防火安全,干燥機(jī)周圍有粉塵則及時(shí)清掃干凈。嚴(yán)格禁止在車間吸煙。焊接修理必須停機(jī)而且做好防火處理。