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香腸高速扭結(jié)生產(chǎn)線

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更新時間:2021-11-10 20:30:34瀏覽次數(shù):372

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產(chǎn)品簡介

◆產(chǎn)品特點(Features)以真空灌裝機(jī)為母機(jī),原料在真空的狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細(xì)菌的存活量,有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品,終端產(chǎn)品達(dá)到口感彈,脆,嫩和香味在口齒間回味時間長等

詳細(xì)介紹

◆產(chǎn)品特點( Features )
以真空灌裝機(jī)為母機(jī),原料在真空的狀態(tài)下完成灌裝過程 , 有效的防止脂肪氧化 , 避免蛋白質(zhì)水解 , 減少細(xì)菌的存 活量 , 有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品,終端產(chǎn)品達(dá)到口感彈,脆,嫩和香味在口齒間回味時間長等。真空度可 達(dá)到 -0.1Mpa。
該生產(chǎn)線自動化程度高、速度快、生產(chǎn)能力大,對終端產(chǎn)品的重量、長短、品像均保證在高要求范圍 內(nèi),適應(yīng)膠 原蛋白腸衣、纖維腸衣、塑料腸衣和動物腸衣等。
整線采用 SUS304 不銹鋼和合金不銹鋼制作而成。
◆技術(shù)參數(shù)( Technical parameters )
帶定量功能定量范圍5g~10000g,定量精度±1g/100g(肉糜)
扭結(jié)長度范圍10~500mm
扭結(jié)直徑規(guī)格Φ9~Φ50
扭結(jié)圈數(shù)1.5~3.5圈
雙管扭結(jié)速度0~1500節(jié)/min,天然腸衣0—700節(jié)/min
單管扭結(jié)速度0~1200節(jié)/min,天然腸衣0—500節(jié)/min

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