產(chǎn)品說明:
名稱:巴氏滅菌機(jī)
別稱:巴氏殺菌機(jī)
容量:150L
產(chǎn)品概述:
酸奶巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。酸奶巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
酸奶巴氏殺菌機(jī)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,我公司生產(chǎn)的酸奶巴氏殺菌機(jī)氏殺菌機(jī)主體組成:水循環(huán)罐和奶罐。水循環(huán)罐分上下兩層,上層冷水下層熱水,通過水的循環(huán)進(jìn)出水。奶罐分為三層,外層是保溫層,中間是熱水殺菌層,里層是奶。
使用方法:
1.接通電源,進(jìn)水管,排水管,溢水管。(注:溢水管一定單獨接出,不能堵塞)
2.按動啟動按鈕,滅菌機(jī)自動進(jìn)入加水加熱狀態(tài),達(dá)到設(shè)定溫度自動停止。
3.采用分段降溫法,放出熱水后補(bǔ)充冷水,啟動循環(huán),達(dá)到溫度后手動停止循環(huán),排除熱水。
4.制作酸奶時65℃放糖,45℃放菌種,啟動攪拌10分鐘,直接灌裝放入酸奶機(jī)中發(fā)酵。