--------凍肉絞肉機(jī),全自動(dòng)絞肉機(jī),不銹鋼凍肉絞肉機(jī)--------
凍肉絞肉機(jī)該機(jī)是肉食品加工的必要設(shè)備。它可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害 肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。 我廠凍肉絞肉機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗、符 合食品衛(wèi)生要求絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理、絞切過(guò)程中摩擦力小、肉料溫升低 、利于保鮮。 由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。 可絞-18℃以下?tīng)顑鋈猓粨p害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。 無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失。 主要技術(shù)參數(shù): |
品名 | 凍肉絞肉機(jī) | 凍肉絞肉機(jī) | 凍肉絞肉機(jī) | 凍肉絞肉機(jī) | 凍肉絞肉機(jī) |
規(guī)格 | JR-D120 | JR-D130 | JR-D140 | JR-D160 | JR-D250 |
電源 | 380V;50HZ | 380V;50HZ | 380V;50HZ | 380V;50HZ | 380V;50HZ |
產(chǎn)量 | 1-1.5T/H | 1.5-2T/H | 2-3T/H | 3-4T/H | 5T/H |
紋龍轉(zhuǎn)速 | 245r/min | 245r/min | 190r/min | 170-260r/min | 136r/min |
功率 | 7.5KW | 11KW | 15.8 | 15KW | 18KW |
外形尺寸 | 950×750×1050mm | 1050×750×1300mm | 1185×1040×1450mm | 1600×1080×1460mm | 1800×1200×1500mm |
重量 | 300KG | 400KG | 1000KG | 1200KG | 1500KG |
▲篦子孔(孔板刀)的大小計(jì)算生產(chǎn)力3mm—18mm不等。例如:3mm的孔板刀生產(chǎn)力約0.5噸/h,16mm孔板刀的生產(chǎn) 力約1.5噸/h,篦子孔越小生產(chǎn)力越小,篦子孔越大生產(chǎn)力越大。要根據(jù)公司的加工工藝定孔板 |