椰棗生產(chǎn)線介紹(原創(chuàng))
椰棗烘干線介紹
椰棗原產(chǎn)西亞和北非,我國福建、廣東、廣西、云南、新疆等省區(qū)有引種栽培。椰棗是干熱地區(qū)重要果樹作物之一,且有大面積栽培,尤以伊拉克為多,占世界的1/3。椰棗能耐高溫、耐干旱、耐鹽堿、耐霜凍、耐水濕,在熱帶至亞熱帶地區(qū)生長良好。除果實供食用外,其花序汁液可制糖,葉可造紙,樹干作建筑材料與水槽,樹形美觀,常作觀賞植物。椰棗含有,蛋白質(zhì),礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃椰棗對身體有很多的好處,世界上的椰棗品種有50多種,但是能夠食用的只有阿瑪麗椰棗,外皮成亮紅色,與帝王椰棗相似,都含有高纖維,通常制作椰棗干食用,每顆重量為15-23公克。
椰棗清洗烘干線工藝流程
椰棗→挑選→清洗→烘干→二次挑選→輻照殺菌
椰棗清洗烘干線所需設(shè)備:
分級機、椰棗清洗機、椰棗風(fēng)干機、椰棗烘干機、滾杠挑選輸送機。
椰棗生產(chǎn)線特點
1、自動化程度高:椰棗生產(chǎn)線采用的自動化設(shè)備和技術(shù),實現(xiàn)從種植到加工的全程自動化生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率。
2、保持營養(yǎng)價值:椰棗生產(chǎn)線在加工過程中,保持了椰棗的營養(yǎng)價值,使得產(chǎn)品具有較高的營養(yǎng)含量。
3、高效去皮技術(shù):椰棗生產(chǎn)線采用了高效的去皮技術(shù),能夠快速、準(zhǔn)確地去除椰棗的果皮,提高了加工效率。
4、多樣化產(chǎn)品:椰棗生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出多樣化的產(chǎn)品,如椰棗干、椰棗果汁等,滿足不同消費者的需求。
5、品質(zhì)穩(wěn)定:椰棗生產(chǎn)線采用標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制體系,確保了產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和一致性。
6、節(jié)能環(huán)保:椰棗生產(chǎn)線采用的節(jié)能技術(shù)和環(huán)保設(shè)備,降低了能源消耗和環(huán)境污染。
椰棗生產(chǎn)線工作原理
椰棗生產(chǎn)線原理主要是基于椰棗的特性,通過一系列的工藝流程和加工設(shè)備來實現(xiàn)椰棗的自動化加工和生產(chǎn)。以下是椰棗生產(chǎn)線的基本原理和流程:
1、原料接收:椰棗生產(chǎn)線從接收合格的椰棗原料開始。這些原料通常是在成熟后采摘下來,經(jīng)過初步的清洗和處理后送到生產(chǎn)線上的。
2、去皮處理:椰棗生產(chǎn)線的去皮處理環(huán)節(jié)采用了的機械去皮技術(shù),將椰棗的外皮快速、準(zhǔn)確地去掉。這種去皮技術(shù)不僅提高了去皮效率,還較好地保持了椰棗的完整性和營養(yǎng)成分。
3、清洗和分類:椰棗生產(chǎn)線采用的清洗設(shè)備和技術(shù),將去皮后的椰棗進行的清洗,去除殘留的果皮、雜質(zhì)等。同時,根據(jù)椰棗的大小、顏色、形狀等特征,采用分類設(shè)備進行自動分類,便于后續(xù)的加工和處理。
4、糖分提取:椰棗生產(chǎn)線采用了的糖分提取設(shè)備和技術(shù),將椰棗中的糖分提取出來。提取后的糖分可以作為其他食品的配料或直接銷售。
5、烘干和包裝:經(jīng)過糖分提取后的椰棗需要進行烘干處理,以去除多余的水分,并保持其干燥、口感和品質(zhì)。根據(jù)客戶的需求進行包裝,以滿足產(chǎn)品的包裝要求和便于銷售。
在整個椰棗生產(chǎn)過程中,自動化設(shè)備和技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用,提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量。同時,椰棗生產(chǎn)線還采用了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,對原材料、加工過程和產(chǎn)品進行全面的質(zhì)量檢測和控制,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和一致性。
椰棗生產(chǎn)線技術(shù)原理
椰棗生產(chǎn)線清洗設(shè)備的技術(shù)原理主要是利用高壓噴氣和摩擦清洗相結(jié)合的方法。具體來說,清洗設(shè)備將高壓氣體和水混合,形成一種高速噴氣射流,利用這種射流對椰棗表面進行沖擊和摩擦,從而將椰棗表面的雜質(zhì)、泥土和農(nóng)藥等清洗干凈。
清洗設(shè)備主要由噴氣清洗裝置、摩擦清洗裝置和水泵等組成。噴氣清洗裝置利用高壓氣體和水混合后形成的高速射流,對椰棗表面進行沖擊和摩擦,從而將表面的雜質(zhì)清洗干凈。摩擦清洗裝置則利用兩個相對運動的摩擦墊之間的摩擦力,對椰棗表面進行摩擦清洗,進一步去除表面的雜質(zhì)和污垢。水泵則用于提供水源和動力,確保清洗設(shè)備的正常運行。
在清洗過程中,清洗設(shè)備還采用了一些輔助措施,如加入適量的消毒劑、漂白劑等,以增強清洗效果和消毒作用。同時,為了確保清洗質(zhì)量,清洗設(shè)備還采用了自動化控制系統(tǒng)和監(jiān)測裝置,可以對清洗過程進行實時監(jiān)測和控制。