一、 物料概述:
近年來隨著人們對胡蘿卜保健功能認識的不斷加深和科學技術(shù)的快速發(fā)展,我國已經(jīng)進行了大量的胡蘿卜新品研究和開發(fā)工作。
而當下市面上^多見的要屬胡蘿卜汁,但是在胡蘿卜汁加工中會產(chǎn)生大量殘渣,不僅浪費資源,而且造成環(huán)境污染,而將胡蘿卜加工成胡蘿卜粉則可以解決這個問題;胡蘿卜制粉不僅對原料的大小、形狀沒有嚴格的要求,不會產(chǎn)生殘渣造成環(huán)境污染,而且能充分利用原料中的膳食纖維和營養(yǎng)成分,實現(xiàn)原料的全效利用,是種真正CU技術(shù)。因此胡蘿卜制粉符合當今食品行業(yè)的“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)?!钡陌l(fā)展方向。
胡蘿卜加工成粉后,大大拓寬了原料的使用范圍,可以作為配料添加到面食制品、焙烤食品、奶制品飲料等各種食品中,由此可見,胡蘿卜粉的發(fā)展前景將是非常光明的。而我司針對胡蘿卜的制粉工藝,在雙滾筒刮板干燥機的基礎上專門研究開發(fā)了胡蘿卜粉專用干燥設備。
二、 設備概述:
現(xiàn)市面上對于胡蘿卜粉的干燥適用的設備當屬冷凍干燥,但我司設計制造的胡蘿卜粉專用干燥機相對于冷凍干燥機有幾大優(yōu)點:相同前提的情況下,滾筒刮板干燥成本投入相對較小;且條件相同的情況下能耗低于冷凍干燥;但能耗低不代表著效率就低,相反產(chǎn)量高于冷凍干燥。真正符合了當下國家提倡的“節(jié)能環(huán)保,綠色生產(chǎn)”宗旨。
三、 設備優(yōu)勢:
1、干燥速率大
2、操作彈性大,適用性廣。
3、熱效率高
4、干燥時間短