蘋果片微波烘干機微波干燥設備通過對蘋果進行系列加工和微波膨化干燥,制成一種新穎du特的休閑食品――蘋果脆片。
它保持了原有水果的風味和色澤,不tian加任何添加劑,是地道的tian然綠色食品,該產品口感酥脆、酸甜適口、風味du特濃郁、營養(yǎng)豐富、復水性好,且便于貯存、運輸攜帶,
設備的研制成功是蘋果加工技術上一個重大突破,本設備還可生產其它果蔬酥產品。薯條、薯片的膨化過去都是用油炸,這不但增加了食品的熱量、還破壞了其原有的營養(yǎng)成分。
用蘋果片微波烘干機微波干燥設備膨化薯條、薯片,不但保持了食品原汁原味,還省去油炸工藝、口感ji好、風味du特,加工成本較低。是農副產品深加工ji好項目。微波加工方便面的技術近來又有所突破,用高場強微波使方便面在加工中產生膨化,生產出的產品復水性ji好,對沖泡方便面的水溫要求降低,沖泡時間縮短,口感上升。此技術還降低了棕櫚油的損耗。
產品特點
1、物體受熱均勻,熱交換充分,干燥強度高,比普通干燥機節(jié)能 30%-50%;
2、振動源是采用振動電機驅動,運轉平衡、維修方便、噪音低、壽命長;
3、流態(tài)化均勻,無死空隙和吹穿現象,可以獲得均勻的干燥、冷卻、增濕的制品;
4、可調性好,適應面寬,料層厚度和在機內移動速度以及全振幅變更均可實現無級調節(jié);
5、對物料表面損傷小,可用于易碎物料的干燥,物料顆粒不規(guī)則時亦不影響工作效果;