采購(gòu)25噸大型精釀啤酒設(shè)備哪家好

采購(gòu)25噸大型精釀啤酒設(shè)備哪家好 

公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)釀酒師傅根據(jù)20年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開(kāi)發(fā)，工藝自行開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵恒溫自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。

設(shè)備模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過(guò)程，操作性更加簡(jiǎn)單便捷，該設(shè)備智能化操作,方便快捷,在使用過(guò)程中大大的降低了人工***.對(duì)輕工院校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和***作用，也是改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)內(nèi)釀酒產(chǎn)業(yè)的重大突破同時(shí)也是中國(guó)史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家的生產(chǎn)模式。

技術(shù)支持：

1．根據(jù)客戶(hù)要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等服務(wù)。

2．為***產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由***質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后，我們的***工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對(duì)客戶(hù)***的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和***培訓(xùn)，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒，為客戶(hù)培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí)，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持，解除您的***。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類(lèi)，全部主體保修10年以上，免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)，技術(shù)提供，也是史密力維對(duì)客戶(hù)的承諾***！

3．供應(yīng)常用備品配件：售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒***硅藻土過(guò)濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。

隨著科技水平的發(fā)展，精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家也是多種多樣，不同的生產(chǎn)廠家具有不同的生產(chǎn)技術(shù)、不同的材質(zhì)，使得產(chǎn)品的價(jià)格也參差不齊。建議選擇***的，而非僅僅便宜的。

那么我們?nèi)绾胃鶕?jù)不同的生產(chǎn)規(guī)模來(lái)選擇精釀啤酒設(shè)備呢?

一、精釀啤酒屋

酒館式餐廳或者酒吧、啤酒屋，這種我們定義為商釀，通常采用500L以上的設(shè)備，根據(jù)配置設(shè)備大概在10萬(wàn)-30萬(wàn)或以上，這種釀造通常有幾種固定的配方，因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N(xiāo)售須要保障口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人，因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也較大。不適合一入門(mén)就大投入。當(dāng)然在一些大城市，做的好的館子也不在少數(shù)。

二、中小型精釀啤酒酒廠

顧名思義就是生產(chǎn)精釀啤酒自釀鮮啤的工廠，根據(jù)出貨的包裝方式，設(shè)定產(chǎn)能要求，通過(guò)本地網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。要求有生產(chǎn)許可證，

三、小型商釀

日產(chǎn)量100L-300L，設(shè)備投資較小，適合入門(mén)創(chuàng)業(yè)者。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。

以上我說(shuō)的這些就是目前精釀啤酒的一些現(xiàn)狀。精釀啤酒傳入中國(guó)已經(jīng)將近快10個(gè)年頭了，10年的沉淀累積，我相信我們正在迎來(lái)精釀啤酒的爆發(fā)期。如果你也正在做或者準(zhǔn)備開(kāi)始做精釀啤酒，根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，資金情況選擇適合自己的發(fā)展模式，才能得到都精釀行業(yè)發(fā)展的紅利。

公司產(chǎn)品***，是您購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備的理想選擇

精釀啤酒設(shè)備啤酒糖化系統(tǒng)

啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、等設(shè)備組成。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用304不銹鋼材料制成。采用等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部經(jīng)特殊處理，外部磨砂拋光處理，根據(jù)客戶(hù)需求定制過(guò)濾煮沸發(fā)酵等配置確保為顧客提供***、***、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。

 ●過(guò)濾槽

 ******科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)，***了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過(guò)濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

 ***懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速等控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用。

●煮沸鍋

***體內(nèi)煮沸和體外循環(huán)混合技術(shù)并增加攪拌裝置，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過(guò)程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過(guò)熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量與煮沸強(qiáng)度，使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。

 ●沉淀槽

 按照單位過(guò)濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì)，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實(shí)現(xiàn)分離。

●發(fā)酵罐和制冷系統(tǒng)

冷酶罐配西門(mén)子PLC控制系統(tǒng)，自動(dòng)控溫，誤差小，故障率低，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行不易損壞；

米勒板夾套冷卻，發(fā)酵液不易結(jié)冰，口感優(yōu)，色澤漂亮

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