10噸精釀啤酒設(shè)備 生產(chǎn)廠家
作為精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家簡單給您分析下選擇精釀啤酒設(shè)備前需要注意的幾個事項;
1. 設(shè)備驗收的基礎(chǔ)是合同和制造標準。合同簽訂前,需要對設(shè)備有一定的了解和考察,并與設(shè)備廠方進行充分溝通。在合同簽訂時雙方需對設(shè)備配置要求、材質(zhì)、加工精度、設(shè)備布局、操作方便性、附屬部件、***期 等進行詳細商定。
2. 必須遵循精釀啤酒的釀造工藝(每一道工序,都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變)
3. 吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果,結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實際情況?;拘阅芤咏c大的啤酒廠,***產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性
4. 精釀啤酒設(shè)備在使用過程中,關(guān)鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結(jié)合,保障設(shè)備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。
5. 設(shè)備生產(chǎn)加工細節(jié)很重要,要內(nèi)外精細。該拋光的拋光,不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
6. 設(shè)備工藝管路一定更要符合工藝要求。結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求。(例如:衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學(xué)道理的)
7. 輔機性能不能降低(例如:該用麥汁泵的不能用因料泵,該變頻的不能因價格就要省去,發(fā)酵罐帶充氣裝置,呼吸閥等)
8. 板材材質(zhì)、厚度檢測、閥門管件材質(zhì)、焊接質(zhì)量、罐體開孔及焊縫:開孔滿足使用和美觀要求,焊縫高度拋光。
9. 罐體容積:制作成型后,以實際測量為準。發(fā)酵罐空容20%以上,煮沸鍋空容30%以上。其余空容10%。打壓試驗:要記錄,過程中要不定期的參與檢 查。要求打壓0.3MPa,并保壓72小時以上無壓降。罐體內(nèi)部質(zhì)量:內(nèi)部拋光0.4um,并且無變形、無劃傷。罐體內(nèi)膽要***光潔,必須在拋光后進行酸洗鈍化,***啤酒設(shè)備使用年限的延長,保溫層:保溫層厚度、保溫材質(zhì)等。
10. 所有信號電纜與動力電纜必須采用橋架或者套管進行安裝,不能采用電纜直接外露的方式。電纜之間不能有接頭。電纜必須要達到***,有漏電保護裝置、可靠接地。
11. 設(shè)備安裝及調(diào)試:滿足使用和美觀要求
史密力維精釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。設(shè)備可***紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。
精釀啤酒設(shè)備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、***。我司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制精釀啤酒設(shè)備,使史密碼力維精釀啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次服務(wù)的主要硬件設(shè)施。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒店及酒樓已越來越多地出現(xiàn)在大眾都市人們習(xí)慣的生活當(dāng)中。
想要做出品質(zhì)好的啤酒,***步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇,設(shè)備質(zhì)量直接決定著生產(chǎn)出啤酒的質(zhì)量,決定著產(chǎn)品的***、運轉(zhuǎn)***、和使用壽命,因此,選擇一個有保障的生產(chǎn)廠家并確保設(shè)備質(zhì)量是重要的一個環(huán)節(jié)。
精釀啤酒設(shè)備入門門檻低,造成精釀啤酒設(shè)備廠家眾多。設(shè)備也比較單一,沒有技術(shù)的積累,也沒有技術(shù)上的***。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求***造成產(chǎn)品質(zhì)量急劇降低,關(guān)鍵設(shè)備功能缺失,難以滿足精釀啤酒釀造的需求。
設(shè)備是為技術(shù)服務(wù)的,必須符合工藝要求。也就是說,需要根據(jù)啤酒的種類、產(chǎn)量、生產(chǎn)工藝來設(shè)計啤酒設(shè)備。
精釀啤酒設(shè)備大多是一些非標準的設(shè)備,生產(chǎn)廠家多是中小型啤酒設(shè)備,采購設(shè)備的使用者大多不具備這方面的***知識,因此在設(shè)備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試運行過程中要有一定的標準去約束,設(shè)備質(zhì)量也需要通過規(guī)范合理的驗收來約束(也可以通過第三方檢測)
公司提供***售后服務(wù)模式,為您的生意保駕護航:
免費現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費保修15年(國內(nèi)-全中國)
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終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)全部自釀啤酒原料,供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
顧客檔案管理,對顧客進行系檔案管理,隨時為顧客提供快捷的資訊。長期的技術(shù)、質(zhì)量跟蹤服務(wù)。
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