紫薯粉概述：
??紫薯粉是選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯，長期食用具有降壓、補(bǔ)血、益氣、潤肺、養(yǎng)顏之功效；同時，它屬于減肥食品，能夠有效預(yù)防動脈硬化，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌癥的發(fā)生。
紫薯粉干燥機(jī)概述：
??滾筒刮板干燥機(jī)是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動連續(xù)干燥設(shè)備。旋轉(zhuǎn)的滾筒通過其下部料槽，黏附著一厚度的料膜，熱量通過管道輸送至滾筒內(nèi)壁，傳導(dǎo)到滾筒外壁，再傳導(dǎo)給料膜，使料膜中的濕度得到蒸發(fā)、脫濕，使含濕份的物料得到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒，到置于刮刀下方的螺旋輸送器，通過螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。
紫薯粉干燥機(jī)適用范圍：
??酵母、嬰兒食品、米糊、特殊工藝食品添加劑、動植物飼料、制作巧克力的奶粉、淀粉變性生產(chǎn)工藝、馬鈴薯粉、化工染料、制藥、酵母系列等。
紫薯粉干燥機(jī)工藝特點(diǎn)：
??1、豪邁新型雙滾筒刮板干燥機(jī)的機(jī)身打破了傳統(tǒng)模式。這種結(jié)構(gòu)及材料^堅固且異常的穩(wěn)定，重量分布幾近^。
??2、*的安全系統(tǒng)有助于為筒體提供主動保護(hù)。
??3、成熟的減震避讓技術(shù)可提供更完整，更^的保護(hù)。
??4、筒體和機(jī)身的精度更是達(dá)到了頭發(fā)絲的15分之1，確保運(yùn)行的穩(wěn)定要優(yōu)于美國的同類產(chǎn)品。
紫薯粉干燥機(jī)優(yōu)勢：
??1、干燥速率大：由于料膜很薄,且傳熱傳質(zhì)方向一致,料膜表面可保70-160kg..H2O(m².h)的汽化強(qiáng)度，比國內(nèi)普通的刮板干燥機(jī)提高百分之五十以上。
??2、操作彈性大，適用性廣?？烧{(diào)整滾筒干燥機(jī)的諸多干燥因素。如進(jìn)料的濃度、涂料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質(zhì)的溫度、滾筒的轉(zhuǎn)動速度等，都可以改變滾筒干燥機(jī)的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大方便，使之能適應(yīng)多種物料的干燥和不同產(chǎn)量的要求。
??3、熱效率高：是臺熱效率達(dá)到90%以上的雙滾筒刮板干燥機(jī)；
??4、干燥時間短：物料的干燥周期一般只有10-300秒，在適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機(jī)設(shè)置在真空器中，則可在減壓條件下運(yùn)行。
??5、占地面積小：設(shè)備占地面積僅為干燥塔的三分之一，為廠商減少了廠房投資資本。
??6、能耗低：相比噴霧干燥機(jī)其能耗節(jié)約了80%。并產(chǎn)量是其3倍。
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