中文名 | 薄荷腦 |
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英文名 | DL-Menthol |
中文別名 | (±)-薄荷醇 | 薄荷醇 | 六氫百里香酚 | (+/-)-薄荷醇 | 2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇 | DL-薄荷醇 |
英文別名 | 更多 |
描述 | DL-Menthol 是 (-)-Menthol 的相對構(gòu)型。DL-Menthol 能誘導(dǎo)魚類手術(shù)麻醉,且與 GABAA 受體的激活有關(guān)。 |
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相關(guān)類別 | 研究領(lǐng)域 >> 其他 信號通路 >> 其他 >> 其他 |
參考文獻 | [1]. Menthol Induces Surgical Anesthesia and Rapid Movement in Fishes. The Open Neuroscience. 2014 Feb; 8(1):1-8. |
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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沸點 | 215.4±8.0 °C at 760 mmHg |
熔點 | 34-36 °C(lit.) |
分子式 | C10H20O |
分子量 | 156.265 |
閃點 | 93.3±0.0 °C |
精確質(zhì)量 | 156.151413 |
PSA | 20.23000 |
LogP | 3.20 |
外觀性狀 | 白色結(jié)晶固體帶有一種薄荷氣味 |
蒸汽壓 | 0.0±0.9 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.457 |
儲存條件 | 本品應(yīng)密封于陰涼處保存。 |
穩(wěn)定性 | 1. 左旋的為無色針狀結(jié)晶。溶于乙醇,與油類互溶。具有涼的、清鮮的、愉快的薄荷特征香氣,帶甜的尖刺氣。給人以冷的感覺,香氣透發(fā),但不夠持久??谖兑嗍酋r清甜的涼味。 2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中。 3. 天然存在于椒樣薄荷油、日本薄荷油中,少量存在于香葉油等精油中。 4. 共有12中異構(gòu)體。 5. 普通的晶體表面有微量的液體油和極微量的不揮發(fā)物,合成的薄荷醇是各種異構(gòu)體的混合物。 6.有一定毒性、刺激性和過敏性反應(yīng)。 |
水溶解性 | insoluble |
分子結(jié)構(gòu) | 1、 摩爾折射率:47.83 2、 摩爾體積(cm3/mol):175.5 3、 等張比容(90.2K):409.8 4、 表面張力(dyne/cm):29.7 5、 極化率(10-24cm3):18.96 |
計算化學(xué) | 1、 疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):3 2、 氫鍵供體數(shù)量:1 3、 氫鍵受體數(shù)量:1 4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1 5、 互變異構(gòu)體數(shù)量: 6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):20.2 7、 重原子數(shù)量:11 8、 表面電荷:0 9、 復(fù)雜度:120 10、同位素原子數(shù)量:0 11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:3 12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0 13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0 14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0 15、共價鍵單元數(shù)量:1 |
更多 | 1. 性狀:無色透明棒狀晶體,有涼爽的薄荷香氣。 2. 密度(g/mL,20/4℃): 0.890 3. 相對密度(20℃,4℃):0.90415 4. 熔點(oC) :27~28 5. 沸點(oC,常壓): 212~215 6. 沸點(oC,5.2kPa): 未確定 7. 折射率(n25D) :1.4615 8. 閃點(oC): 95 9. 比旋光度(o):未確定 10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定 11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定 12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定 13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定 14. 臨界溫度(oC):未確定 15. 臨界壓力(KPa):未確定 16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定 17. 爆炸上限(%,V/V):未確定 18. 爆炸下限(%,V/V):未確定 |