餅干松化劑廠家 餅干松化劑生產(chǎn)廠家 餅干松化劑價格
產(chǎn)品名稱:餅干松化劑
凈 重:1000g/袋
參考用量:0.1%-0.5%
保 質(zhì) 期:12個月
餅干松化劑餅干松化劑是以精制木瓜酶和天然輔料配制。 作用機理: 本品通過生物活性物質(zhì)木瓜蛋白酶的酶促反應,將面團的蛋白質(zhì)水解成胨、肽類甚至氨基酸,從而降低并整理面團的濕筋,改良面團的可塑性及其他理化物質(zhì),木瓜酶還能催化脂鍵增強油脂和面團的親和性,使油、糖、香精等配料在面團中的效果發(fā)揮得好。
適用范圍: 普遍適合于各種高、中、低檔韌性餅干或酥性餅干的制作;可作面團軟化劑;制作面包時可增強酵母的發(fā)酵力,縮短發(fā)酵周期;用于速食米面制品、掛面可使其易成形易熱。
發(fā)貨須知:款到發(fā)貨,也可以預付定金,尾款物流代收。(部分地區(qū)支持貨到付款)
25kg及以上發(fā)物流(包郵)到貨自提,零售發(fā)快遞需加快遞費。
產(chǎn)品應用:食品、飲料、保健食品,化妝品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)等各個行業(yè)
具體用途、用量、檢測報告、產(chǎn)品資質(zhì),在線索取。
凈重:見包裝
保質(zhì)期:二十四個月
儲存條件:陰涼干燥通風處,