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索馬甜生產(chǎn)廠家

參考價(jià)	￥ 1500
訂貨量	≥1 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)
所在地石家莊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2021/12/24 13:48:42
訪問(wèn)次數(shù)202

產(chǎn)品標(biāo)簽:

食品級(jí)索馬甜索馬甜甜味劑

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，以河北為中心，引進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

品名	索馬甜生產(chǎn)廠家	型號(hào)	食品級(jí)
規(guī)格	25*1

索馬甜
CAS號(hào):53850-34-3
EINECS號(hào):258-822-2
含量:99%
外觀:白色粉狀
包裝:25KG/紙板桶
化學(xué)性質(zhì):白色至奶油色無(wú)定形無(wú)臭粉末。甜味爽口，無(wú)異味，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味*，其甜度平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度：0.00011%時(shí)為5500～8000倍：0.001%時(shí)為3500倍，0.01%時(shí)為1300倍，0.02%時(shí)為850倍。

索馬甜生產(chǎn)廠家產(chǎn)品信息

索馬甜廠家 索馬甜生產(chǎn)廠家 索馬甜價(jià)格

中文名稱:索馬甜
中文同義詞:索馬甜;非洲竹芋甜素;奇跡蛋白;食品級(jí)索馬甜英文名稱:THAUMATINCAS號(hào):53850-34-3EINECS號(hào):258-822-2含量:99% 外觀:白色粉狀包裝:25KG/紙板桶化學(xué)性質(zhì):白色至奶油色無(wú)定形無(wú)臭粉末。甜味爽口，無(wú)異味，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味*，其甜度平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度：0.00011%時(shí)為5500～8000倍：0.001%時(shí)為3500倍，0.01%時(shí)為1300倍，0.02%時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8～10時(shí)穩(wěn)定，等電點(diǎn)約pH值11。因?qū)俚鞍踪|(zhì)，加熱可發(fā)生變性而失去甜味，遇丹寧結(jié)合后亦會(huì)失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會(huì)降低。極易溶于水，不溶于丙酮。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。用途:無(wú)熱量甜味劑。有增強(qiáng)香味、掩蓋苦昧、改善口感(產(chǎn)生稠厚奶油狀口感)、能與其他甜味劑匹伍等優(yōu)點(diǎn)。供一般食品和保健食品之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于膠姆糖、飲料、冷飲、甜點(diǎn)、烤焙制品等。

用途：
索馬甜與其他甜味劑混合使用效果較好。與糖精、AK糖和甜菊苷等發(fā)生協(xié)同增效作用，但與甜蜜素及阿斯巴甜的增效效果并不明顯。索馬甜還具有風(fēng)味增強(qiáng)特性，使香精香料的香味更柔和誘人，香味持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，香味更強(qiáng)烈。索馬甜在一些國(guó)家可應(yīng)用于飲料、冰激凌及冰凍乳制品、口香糖等。
用法歸納：
索馬甜為無(wú)熱量甜味劑，調(diào)味劑。供一般食品和保健食品之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點(diǎn)、焙烤制品等。
索馬甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸類澀味、，增強(qiáng)乳品和可可風(fēng)味，用于香辛料等也可增果。