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茶黃素廠家

參考價(jià)	￥ 200
訂貨量	≥1Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
品牌其他品牌
型號
所在地石家莊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2021/12/23 10:54:31
訪問次數(shù)248

產(chǎn)品標(biāo)簽:

食品級茶黃素茶黃素著色劑

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公司介紹主營產(chǎn)品

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)，以河北為中心，引進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

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半胱氨酸鹽酸鹽廠家，谷氨酰胺廠家

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

品名	茶黃素廠家	型號	食品級
規(guī)格	25*1

茶黃素
【產(chǎn)品名稱】：茶黃素 40%
【產(chǎn)品來源】：紅茶發(fā)酵
【產(chǎn)品規(guī)格】：20%--80%
【產(chǎn)品性狀】：棕紅色粉末
【CAS NO】 : 4670-05-7
【分子量】：516.5
【分子式】：C29H24O12

【產(chǎn)品介紹】：茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色色素，為茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學(xué)里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。

茶黃素廠家產(chǎn)品信息

茶黃素廠家 茶黃素生產(chǎn)廠家茶黃素價(jià)格

【產(chǎn)品名稱】：茶黃素 40%【產(chǎn)品來源】：紅茶發(fā)酵【產(chǎn)品規(guī)格】：20%--80%【產(chǎn)品性狀】：棕紅色粉末【CAS NO】 : 4670-05-7【分子量】：516.5【分子式】：C29H24O12

【產(chǎn)品介紹】：茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色色素，為茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學(xué)里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。

RobertsEA H 對紅茶發(fā)酵縮合形成的產(chǎn)物的組成進(jìn)行了大量的研究，發(fā)現(xiàn)了茶黃素、茶紅素的存在，并用兒茶素進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明:(-)表沒食子兒茶素(L-EGC)與(-)表沒食子兒茶素沒食子酸酯(L-EGCG)是紅茶發(fā)酵時(shí)進(jìn)行縮合的主要物質(zhì)，并提出了茶發(fā)酵過程中色素形成的模式;還從紅茶中分離出茶黃素和茶黃素沒食子酸酯，利用紙層析、光譜分析等方法，確認(rèn)茶黃素是 L-EGC和L-EGCG的二聚合產(chǎn)物。潼野慶則等在 RobertsEA H 研究的基礎(chǔ)上，對茶葉中的兒茶素的氧化產(chǎn)物的形成進(jìn)行了大量的研究，證實(shí)了具有連苯三酚基的兒茶素(L-EGC和 L-EGCG)氧化后發(fā)生聚合，均比不具有連苯三酚基的兒茶素(L-ECG和 L-EC)減少快，經(jīng)過分析確定了茶黃素形成途徑。SandersonG W經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明了 Roberts的研究，并提出了紅茶發(fā)酵中兒茶素的反應(yīng)途徑。