中文別名: L-白氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸; 2-氨基-4-甲基戊酸
英文名稱: L-Leucine
英文別名: (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS號: 61-90-5
含量:99%
EINECS號: 200-522-0
分子式: C6H13NO2
分子量: 131.17
熔點: 286-288℃
水溶性: 22.4 g/L (20 C)
外觀:白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末
熔點 286-288°C
升華點 145-148°C
比旋光度 15.4° (c=4, 6N HCl)
水溶性 22.4 g/L (20 C)
用途:科研化工、食品工業(yè)
特性:白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點293~295℃(分解)。在烴類存在下,在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。