瓶蓋消毒機由自動上蓋機、消毒液水箱,消毒隧道等組成。其作用是防止瓶蓋二次污染,特別對于飲料行業(yè)*的設備。
瓶蓋消毒機消毒方式采用噴沖式,是采用多組噴嘴,對瓶蓋的多個方向噴射高濃度臭氧水進行瓶蓋表面殺菌,瓶蓋接受噴射的時間應保證微生物能被*殺滅。
具體方法為:
經過理蓋后的瓶蓋方向*地進入瓶蓋軌道,在軌道的上下方設有多組噴頭,每組噴頭可以從不同角度對瓶蓋噴射高濃度臭氧水,噴射的高濃度臭氧水既對瓶蓋進行殺菌也推動瓶蓋沿著軌道前行,利用臭氧水作為殺菌水時,由于臭氧水分解后的產物是水和氧氣,不存在任何有害的殘留物質,理論上無需對瓶蓋再作處理。
但實際生產過程中,由于瓶蓋殺菌機出口與旋蓋機距離很近,無法使殘留臭氧*分解,因此,瓶蓋經過臭氧水殺菌后還需要經過無菌水沖洗和無菌空氣吹干處理。