肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有，而且做法不一。
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方國家的有些種類的肉丸會(huì)混有面包碎、洋蔥、香料或雞蛋。
在中國臺(tái)灣，有中國臺(tái)灣肉圓，亦有較類似的食品，被稱為貢丸。
象征意義：
肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取“圓”字寓意“團(tuán)圓”、“圓滿”。“圓”諧音“緣”，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有余的吉兆。
SZ-604肉丸成型機(jī)、魚肉丸、丸子機(jī)、多功能肉丸機(jī)、牛肉丸機(jī)
肉丸成型機(jī)參數(shù)：
| 型號(hào)： | SZ-604肉丸機(jī) | 電源： | 220v 50Hz |
| 功率： | 750W | 產(chǎn)量： | 200-300個(gè)/min |
| 丸子直徑： | 20-34mm | 重量： | 80kg |
| 外形尺寸： | 600*380*1380mm |
肉丸成型機(jī)加工食品類型：
用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
肉丸成型機(jī)簡介：
肉丸機(jī)是采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)方式成本。
相關(guān)產(chǎn)品：
SZ-602包心肉丸機(jī)/肉丸成型機(jī)/貢丸機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
| 型號(hào)： | SZ-602包心肉丸機(jī) | 電源： | 220v/380v 50Hz |
| 功率： | 1100W | 產(chǎn)量： | 140-420個(gè)/min |
| 丸子直徑： | 20-34mm | 重量： | 200kg |
| 外形尺寸： | 680*550*1400mm |
產(chǎn)品簡介：
本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)20—34mm，包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產(chǎn)速度可調(diào)，衛(wèi)生方便。
1、肉醬及包心料填入漏斗后，即可自動(dòng)制成包心魚丸。
2、魚丸直徑可由zui大35mm至zui小18mm任意更換。
肉丸的市場(chǎng)發(fā)展前景：
用杭州賽旭食品機(jī)械公司生產(chǎn)出來的丸子機(jī)生產(chǎn)的肉丸和肉丸，其具有很好的彈性和韌性，清淡爽口而聞名，肉菜市場(chǎng)、超市、火鍋店十分，*飽和的市場(chǎng)，無盡的原料資源。是投資者理想的投資選擇。
成本與利潤分析：每市斤肉丸成本為４．２４元，（具體成本核算如下：肉0.63斤×6.5元+水0.26斤×0元+淀粉0.1元×1.2元+鹽和調(diào)料0.01×2=4.24元），售價(jià)6-10元/斤，除去加工成本，每斤zui低獲利2元以上，按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算，年獲利20萬以上。魚丸沒進(jìn)成本不到3元，具體核算如下：魚0.8斤×3元/斤+五花肉0.04斤×6元/斤+淀粉0.1斤×1.2元/斤+鹽0.025斤×1元/斤+蔥和調(diào)料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤,售價(jià)6-10元/斤，除去加工成本，每斤zui低獲利3元以上，按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算，年獲利30萬以上。目前我國內(nèi)地才剛剛起步，市場(chǎng)前景非常廣闊。
肉丸成型機(jī)在肉丸加工生產(chǎn)行業(yè)里大家都不陌生，作為肉丸生產(chǎn)的肉丸成型設(shè)備，肉丸成型機(jī)給您當(dāng)助手！杭州賽旭食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)肉丸設(shè)備*廠家，買*的肉丸機(jī)，賽旭機(jī)械永遠(yuǎn)是您的選擇！
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：杭州—小陳。
銷售部：
: 2355756383
地 址 ：杭州濱江區(qū)春曉路28號(hào)
我公司產(chǎn)品分類：
一、面制品加工設(shè)備：包子機(jī),饅頭機(jī),月餅機(jī),酥餅機(jī),湯圓機(jī),餃子機(jī),酥角機(jī),和面機(jī),攪拌機(jī),包子饅頭組合機(jī),面包分塊機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),壓面機(jī),酥皮機(jī),食品烘爐,吐司整形機(jī),餡料分塊機(jī),蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等
二、肉制品加工設(shè)備：肉丸成型機(jī),凍肉切片機(jī),立式切肉機(jī),絞切兩用機(jī),絞肉機(jī),肉丸打漿機(jī),魚肉采肉機(jī),自動(dòng)灌腸機(jī),魚漿精濾機(jī),去魚鱗機(jī),刨肉機(jī),家禽脫毛機(jī),鋸骨機(jī),拌餡機(jī),斬拌機(jī)等
三、果蔬加工設(shè)備：蔬菜脫水機(jī),切菜機(jī),水壓式洗米機(jī),薯仔脫皮機(jī),蔬菜清洗機(jī),切絲切片機(jī),多功能切碎機(jī),剎菜機(jī),切菜機(jī),切瓜果機(jī),調(diào)料機(jī)等
四、磨漿榨汁設(shè)備：膠體磨,豆?jié){機(jī),豆腐壓榨機(jī),磨漿機(jī),商用榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),榨橙汁機(jī),
五、冷飲制作加工設(shè)備：冷飲機(jī),雪蓉機(jī),冰淇淋機(jī),片冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī)等
六、油炸系列設(shè)備：真空油炸機(jī),燃煤式油炸機(jī),電加熱油炸機(jī),燃?xì)庥驼C(jī),夾層鍋等
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