在肉丸加工生產(chǎn)行業(yè),使用包心肉丸機(jī)生產(chǎn)加工包心肉丸可是說是前景光輝燦爛!
為什么這樣說呢?因為包心肉丸機(jī)已經(jīng)在肉丸加工行業(yè)“深入人心”,已經(jīng)成為了肉丸生產(chǎn)中的*的幫手!
肉丸是*的廣東美食之一,起源于周代“八珍”中的“搗珍”。在演變發(fā)展中,出現(xiàn)于廣式酒樓茶市,從而在飲食業(yè)大領(lǐng)風(fēng)騷。肉丸口感爽脆、味道鮮美,深受人們的喜愛。如今,肉丸己走向內(nèi)地省市和海外飲食市場,需求量快速增長。生產(chǎn)肉丸投資小、*、見效快,成為投資創(chuàng)業(yè)新熱點(diǎn)。
我公司是中國肉丸機(jī)設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家,旭眾牌肉丸機(jī)價格合理,購買肉丸機(jī)器設(shè)備,免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)肉丸的做法、肉丸制作、肉丸加工等肉丸生產(chǎn)工藝與技術(shù),讓肉丸生產(chǎn)者、創(chuàng)業(yè)者獲取豐厚回報!
肉丸機(jī)、包心魚丸機(jī)、肉丸成型機(jī)
供應(yīng)SZ-602包心肉丸機(jī)、夾心丸子機(jī)、貢丸機(jī)、魚丸機(jī)價格
注意:包心肉丸機(jī)也可生產(chǎn)不包心的肉丸,實心丸子。 本公司另生產(chǎn)不包心的肉丸機(jī),價格實惠。
產(chǎn)品參數(shù):
型號: | SZ-602包心肉丸機(jī) | 電源: | 220v/380v 50Hz |
功率: | 1100W | 產(chǎn)量: | 140-420個/min |
丸子直徑: | 20-34mm | 重量: | 200kg |
外形尺寸: | 680*550*1400mm |
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加工食品類型:用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
設(shè)備簡介:
本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)20—34mm,包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
1、肉醬及包心料填入漏斗后,即可自動制成包心魚丸。
2、魚丸直徑可由zui大35mm至zui小18mm任意更換。
配套*:打漿機(jī)、攪拌機(jī)、冷藏柜等。
肉丸機(jī) 市場分析:
1. 批發(fā)市場:直接批發(fā)給零售商,每天批發(fā)300-400斤,每斤利潤1.5-3元,每月利潤13000-22000元。
2. 肉菜市場:在每個肉菜市場設(shè)一個點(diǎn),以丸子系列做成連鎖的形式,冰柜展示銷售。
3. 超級市場:現(xiàn)內(nèi)地的超級市場每天銷售100-300左右,能到2-3家超市,每斤利潤2-3元,月利潤12000-27000元。
4. 火鍋店:5-10家生意興隆的火鍋店,前期根據(jù)生產(chǎn)好壞派送,連續(xù)送一個星期,這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客,每家店各種包心肉丸銷10-20斤/天,每斤利潤2-3元,月利潤3000-18000元
5. 各區(qū)各類休閑小吃店:直接配送各類休閑小吃店,每個店每天的銷量也在15-30,每斤利潤2-3元,能5-10家,月利潤4500-27000元。(注:依經(jīng)銷商多元化經(jīng)營與市場擴(kuò)展深入,另加季節(jié)變化【秋冬旺季】,銷售量將逐步上浮,其前景廣闊,利潤巨大)。
包心肉丸機(jī)操作說明:
1、先將作為餡的肉漿放進(jìn)右邊的小料桶中,啟動機(jī)器,看肉漿流過前面塑膠管時便停機(jī)。
提示:我公司于制作肉漿、餡料的機(jī)械設(shè)備:肉丸打漿機(jī)、
2、再將作為外皮漿的肉漿放進(jìn)左邊的大料桶中,啟動機(jī)器,調(diào)節(jié)料斗上方的壓力調(diào)節(jié)桿,調(diào)節(jié)壓力使丸子的形狀為圓形。
3、讓肉丸機(jī)連續(xù)生產(chǎn)10顆丸子,看zui后面幾顆有沒有露餡的情況,然后視情況在做如下調(diào)節(jié)。
①如果生產(chǎn)出來的肉丸露餡,是因為餡包的太多,需調(diào)節(jié)右邊小料斗下方的銅螺蓋,將銅螺蓋逆時針出一點(diǎn),可是餡包的少一點(diǎn)。
②如果生產(chǎn)出來的肉丸不露餡,那將zui后一顆用手接住,用薄鐵片將丸子沿丸子下落方向切開,看所包的餡是否太少,如果太少需調(diào)節(jié)右邊小料斗下方的銅螺蓋,將銅螺蓋順時針旋轉(zhuǎn)近一點(diǎn),可使包餡壓力增加,餡包得多一點(diǎn),餡多餡少按用戶所需調(diào)節(jié),但以不漏出來為止。
4、調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度,根據(jù)丸子的大小調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度,小丸子可以將生產(chǎn)速度放快一點(diǎn),大丸子的速度則相對要慢一點(diǎn)。調(diào)節(jié)完畢以后,將壓力調(diào)節(jié)桿兩邊的固定螺絲輕輕的打緊,以防壓力變化。
包心肉丸機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)四要點(diǎn):
注意:維護(hù)與保養(yǎng)肉丸機(jī)時必須確保斷電狀態(tài)。
1、在每次使用包心肉丸機(jī)之前,必須刀片上、撥叉固定螺絲、小銅杯、銅齒輪及所有轉(zhuǎn)動摩擦部位上擦上食用油,以減緩各部件的磨損程度。
2、定期每星期給傘形齒輪加上潤滑脂賣給鏈條加上潤滑油(如使用強(qiáng)度較大時則應(yīng)將周期定位半個月)。注意在加潤滑油時,油脂不得加到皮帶上。
3、在每次加潤滑油脂的同時應(yīng)檢查每一個軸承的位置是否有松動或卡死現(xiàn)象,如有以上情況應(yīng)及早更換軸承或傳動軸一面影響其他部位的使用壽命。
4、在對肉丸機(jī)機(jī)身進(jìn)行清潔時應(yīng)盡量避免水沖到機(jī)器內(nèi)部或者軸承的地方。
2013年,做什么生產(chǎn),當(dāng)然是食品行業(yè)。杭州賽旭肉丸機(jī),只需幾千的投資就可收益*的財富,做出紅火肉丸大生意不再是夢想。還等什么?拿起: 肉丸機(jī)專線