產(chǎn)品型號(hào)/配置清單 | 100L | 200L | 300L | |
粉碎機(jī) | 麥芽粉碎機(jī) | 80kg/h | 80kg/h | 80kg/h |
料箱附件(自選) | 配套 | 配套 | 配套 | |
糖化系統(tǒng) | 糖化鍋 | 100L | 200L | 300L |
過(guò)濾槽 | 200L | 300L | ||
熱水罐 | / | / | / | |
倒醪/麥汁泵 | 1t/h | 3t/h | 3t/h | |
換熱器 | 2m2 | 3m2 | 4m2 | |
麥汁充氧器 | 配套 | 配套 | 配套 | |
組合管道 | 配套 | 配套 | 配套 | |
發(fā)酵系統(tǒng) | 發(fā)酵罐 | 200L/6只 | 200L/6只 | 300L/6只 |
清酒罐 | ||||
管道閥門 | 配套 | 配套 | 配套 | |
冷媒管道 | 配套 | 配套 | 配套 | |
過(guò)濾系統(tǒng) (自選) | 粗濾機(jī) | 0.25m2 | 0.25m2 | 0.25m2 |
拌土罐 | 10L | 10L | 10L | |
精濾機(jī) | 2HL/h | 2HL/h | 2HL/h | |
管道閥門 | 配套 | 配套 | 配套 | |
洗滌系統(tǒng) | 洗滌罐 | 50L/2只 | 50L/2只 | 50L/2只 |
洗滌泵 | 3t/h | 3t/h | 3t/h | |
管道閥門 | 配套 | 配套 | 配套 | |
制冷系統(tǒng) | 冷水罐 | 3HL | 5HL | 5HL |
制冷機(jī)組 | 2HP | 3HP | 3HP | |
冰水泵 | 3t/h | 3t/h | 3t/h | |
管道閥門 | 配套 | 配套 | 配套 | |
控制系統(tǒng) | DCS控制系統(tǒng)型 | 柜體2000*700*400 | 柜體2000*700*400 | 柜體2000*700*400 |
PLC控制系統(tǒng)型 | 柜體2000*700*400 | 1柜體2000*700*400 | 1柜體2000*700*400 | |
包裝系統(tǒng) (自選) | 扎啤桶清洗機(jī) | 50桶/h | 50桶/h | 50桶/h |
扎啤桶灌裝機(jī) | 50桶/h | 50桶/h | 50桶/h | |
無(wú)菌灌裝機(jī) | 50桶/h | 50桶/h | 50桶/h | |
管道閥門 | 配套 | 配套 | 配套 | |
能源 | 蒸汽鍋爐(自選) | / | 16kg/h | 16kg/h |
濟(jì)南卓達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司專注啤酒設(shè)備制造二十年。主要生產(chǎn)制造大型工業(yè)啤酒設(shè)備、工廠型精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、家用啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等,同時(shí)公司涉及啤酒廠設(shè)備升級(jí)改造項(xiàng)目。公司與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎(chǔ),培養(yǎng)和吸引了一批的科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 我司將一如既往的秉承匠人精神,精益求精;我們一直將每款產(chǎn)品當(dāng)做藝術(shù)品來(lái)做,在我們的理念里,作品與我們的生活一樣需要充滿人性與共鳴!現(xiàn)公司產(chǎn)品已遍布全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市,并出口美國(guó),加拿大,德國(guó),俄羅斯,立陶宛,捷克,荷蘭,斯洛伐克,格魯吉亞,法國(guó),烏克蘭,肯尼亞,印度,泰國(guó),越南,韓國(guó),朝鮮等40個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我們用心聆聽(tīng)客戶的意見(jiàn),觀察客戶的想法,感受客戶的需要,在與客戶的思想碰撞過(guò)程中我們得到靈感與信息。為了滿足精釀啤酒的多種工藝需求,一套完整的精釀啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及多種輔助部件組成。因?yàn)閷I(yè),我們了解啤酒文化,每一款產(chǎn)品都被賦予傳承啤酒文化的使命;因?yàn)閷I(yè),我們了解精釀啤酒的工藝,在尊重傳統(tǒng)的同時(shí),緊跟現(xiàn)代科技步伐 ,積極進(jìn)??;在原料一樣的前提下,設(shè)備的質(zhì)量直接決定你的釀酒工藝控制;釀酒工藝控制穩(wěn)定,啤酒口感自然就好。 我們的使命:讓中國(guó)制造享譽(yù)世界 我們的服務(wù)理念:滿足精釀愛(ài)好者不同風(fēng)味的工藝要求
發(fā)酵罐
啤酒生產(chǎn)設(shè)備 產(chǎn)品信息
1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽,粉碎機(jī)
2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶,進(jìn)行分解,產(chǎn)生二氧化碳)
3.自控系統(tǒng)→西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫,設(shè)備
4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個(gè)發(fā)酵罐,專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒,全是不銹鋼的
5.CIP洗滌→自動(dòng)清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,380V電源
6.制冷→壓縮機(jī)的機(jī)頭是丹佛斯機(jī)頭,是中美合資的,壓縮機(jī)給酒精制冷,通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業(yè)非常安全的不結(jié)冰
7.排風(fēng)→糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以必須由排風(fēng)系統(tǒng),排到外面
8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過(guò)制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)
9.加熱→(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用
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