一、骨素提取罐的操作程序
骨素提取罐就是從豬骨、牛骨、羊骨、雞骨、魚骨等提取出骨頭中的有效物質，如骨素、骨肽，骨油等。要從骨頭中提取營養(yǎng)物質，做好前期準備工作后，將骨頭/碎骨從罐體上部投料口投入罐內，開啟進水閥，根據(jù)制備工藝要求確定加入量約骨頭的5~8倍水（或有機溶媒下同）罐內加入藥物與水后應留有一定的空間。
開啟提取罐加熱夾套蒸汽，如需快速加熱也可同時開啟直通蒸汽閥，迅速加熱至沸騰，罐體內溶液沸騰后，溶液蒸汽夾帶著較低沸點的油份上升至冷凝器再經(jīng)冷卻器流至油水分離器，依據(jù)油水不同比重原理，將油分離收集備用，待油份基本收集完后，將油水分離器中的溶媒放回提取罐內，以保持提取罐罐內溶液量。次提取沸騰時間約2小時，次提取結束后，關閉蒸汽。打開放液閥將罐內提取液經(jīng)過過濾器后泵至貯液罐。
第二次加入溶液，依次提取方法提取約1小時30分鐘，合并次提取液。第三次加入溶液，依此提取40分鐘至1小時，合并三次提取液。此時提取罐內骨頭中的有效物資溶解充分，開啟出渣門排出骨渣。
排出骨渣后，打開清洗閥門進行就地清洗（CIP）清洗完畢后關閉出料門，進行下批投料。
骨素提取罐一般因為骨頭中的有效成分比較難溶出，一般采用罐內帶壓力，及攪拌系統(tǒng)雙管齊下，這樣可以效率高，提取充分。
二、骨素提取罐 使用注意事項
1、應嚴格按產品銘牌上標定的工作壓力和工作溫度操作使用，以免造成危險。
2、嚴格遵守產品使用說明書中關于冷卻、注油等方面的規(guī)定，做好設備的維護和保養(yǎng)。
3、所有閥門使用時，應緩慢轉動閥桿（針），壓緊密封面，達到密封效果。關閉時不易用力過猛， 以免損壞密封面。
4、電氣控制儀表應由專人操作，并按規(guī)定設置過載保護設施。
三、提取罐安裝使用：
1、 應安裝在堅固、平整的工作臺上，工作臺高度根據(jù)使用情況決定，設備與工作臺四周應留有一定的空間（≥200cm），并按排料出料空間。以便安裝與后期維修。
2、 安裝時要求傳動軸與地水平面垂直，不垂直度（傾斜度）不得大于設備總高度的1/1000。
3、 設備本身各工藝接管上的自備件，安全閥，必須按提取罐的要求配備。
4、 安裝完畢檢查各連接部件及傳動部位是否牢固可靠，各連接管道、管口、密封件及整機做氣密試驗，應無泡、冒、滴、漏現(xiàn)象。
5、開機前減速機注入機械油，打開電機防護罩用手轉動風葉檢查有無卡怠現(xiàn)象，攪拌槳有無刮壁現(xiàn)象，清理釜內污物，方可開機?？哲囘\轉30分鐘無不正常噪音、振動，方可正式投料生產。另視生產情況定期更換減速機油。
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