辣椒烘干機 大型農(nóng)產(chǎn)品熱泵干燥設(shè)備辣椒收獲季節(jié),正值雨季,如不能及時干燥而產(chǎn)生霉?fàn)€的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。采用空氣能熱泵辣椒烘干機使辣椒的加工可不受各種不利天氣因素的影響,此外由于烘干房內(nèi)的溫度和濕度可調(diào)控,加工質(zhì)量和衛(wèi)生條件得以較大的提高,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定可靠和衛(wèi)生安全。
辣椒熱泵烘干機是利用逆卡諾原理,制冷劑(大部分為混合制冷劑)被壓縮機壓縮,變成高溫高壓的氣體,通過管路進入換熱器(冷凝器)中,然后再通過風(fēng)機,將換熱器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對辣椒等物料進行加熱、烘干,從而使辣椒得到干燥,濕氣由排濕口排出。
排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風(fēng),可節(jié)約60%~70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗。
辣椒烘干機適用于肉制品、蔬菜、水果、食品、藥材等各種農(nóng)作物的烘干,充分利用不用作物收貨季節(jié)的不同,分時利用設(shè)備,提高設(shè)備和資金的利用率。一機烘片天下物!
辣椒烘干機 大型農(nóng)產(chǎn)品熱泵干燥設(shè)備分段干燥是目前辣椒干燥較*的方法,即將含水率75%一85%的辣椒,先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗,再進行第二次烘干。
踩堆發(fā)汗在辣椒干燥工藝中是一個很重要的步驟,是否采用這一步驟對辣椒品質(zhì)和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì),使辣椒油向表面滲透,烘干后的辣椒顏色*,紅潤光滑,并促使辣椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發(fā)汗,烘干1000公斤辣椒,熱風(fēng)溫度40℃—60℃,時間63小時,踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時左右,且花黃殼顯著減少。