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紅豆綠豆微波烘焙熟化設備

參考價 32000 30500
訂貨量 1-2 ≥3
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱石家莊宏濤科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號HT-10KW
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/8/31 16:00:52
  • 訪問次數(shù)449
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石家莊宏濤科技有限公司我們是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售微波干燥殺菌設備、
熱風干燥設備、真空包裝機、皮帶輸送機、蘋果干生產(chǎn)線、梨干生產(chǎn)
線、蔬菜脫水生產(chǎn)線、水洗生產(chǎn)線的廠家。主要產(chǎn)品有:微波干燥設
備、微波殺菌設備、熱風干燥設備、氣泡清洗機、切絲、切段、切片
機、等。公司一貫堅持“質量*,用戶*,優(yōu)質服務,信守合同
”的宗旨,憑借著高質量的產(chǎn)品,良好的信譽,優(yōu)質的服務,產(chǎn)品暢
銷全國近三十多省、市、自治區(qū)以及遠銷韓國、日本、新加坡、哈薩
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紅豆綠豆微波烘焙熟化設備 微波烘焙熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
紅豆綠豆微波烘焙熟化設備 產(chǎn)品信息

 紅豆綠豆微波烘焙熟化設備

微波烘焙熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。

    烘烤和其 他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆 炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,   達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。 紅豆綠豆微波烘焙熟化設備

微波低溫烘焙、膨化的特點

1、 能 量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能 量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能 量損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。

3、 低溫殺 菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺 菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺 菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺 菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。

    用途:主要用于黃豆、花生、紅豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷雜糧產(chǎn)品的烘烤、熟化、膨化加工處理等。

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