醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸鈉資質(zhì)齊全藥典
英文名稱(chēng):Sodium benzoate
別名名稱(chēng):安息香酸鈉 苯甲酸鈉鹽 苯酸鈉 苯鉀酸鈉
更多別名:Benzoic acid sodium salt
分 子 式:C7H5NaO2
分 子 量:144.10
劉潤(rùn)紅輔料性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.按規(guī)格使用和貯存,不會(huì)發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。
2.本品低毒。應(yīng)用在食品中的為0.1,不允許用于食用肉類(lèi)和B1中??蓞⒁?jiàn)苯甲酸。
3.苯甲酸鈉大多為白色顆粒, 無(wú)臭或微帶安息香氣味, 味微甜, 有收斂性,苯甲酸鈉也是酸性, 在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、作用
1.苯甲酸鈉也是重要的酸型食品。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外,也可作為飼料的。
2.該品用作食品添加劑()、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
3.苯甲酸鈉是重要的食品,能防止由微生物的作用引起食品敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期。在飲料、罐頭、果汁、冷食、醬油、醋等食品領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。也可作為飲料的。
4.用作水基膠黏劑的。也可用作食品、化妝品、洗滌劑、涂料、牙膏等的,也用作塑料增塑劑、醫(yī)用殺菌劑、媒染劑及用作制造香料的原料。用作化妝品、洗發(fā)水等化妝品時(shí),用量約為0.1,如與尼泊金酯類(lèi)并用有協(xié)同效應(yīng)。不允許用于食用肉類(lèi)及B1中。
5.苯甲酸鈉用作電鍍添加劑,例如酸性鍍鋅的添加劑。
6.可用于化妝品、膠黏劑、涂料、香料等防腐
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