肌醇
中文別名: 肌糖; 環(huán)己六醇; 纖維醇(肌糖)
英文名稱: Inositol
CAS號: 87-89-8
EINECS號: 201-781-2
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
分子結(jié)構(gòu):
物化性質(zhì):
密度 1.045
熔點 -26°C
沸點 179°C
折射率 1.544-1.546
閃點 64°C
水溶性 <0.01 g/100 mL at 19.5°C
外觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。
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