紫菜微波烘干殺菌設(shè)備方式:
由于紫菜很薄容易干燥,大多數(shù)海農(nóng)會就近晾曬紫菜。但是太陽晾曬的方法不夠健康環(huán)保,紫菜從海里打撈出來時會帶有腥味,腥味會吸引大量蟲蠅,致使紫菜遭受蟲害,食品安全無法保障,加上紫菜大量晾曬,占地面積大,產(chǎn)生的廢棄物、蟲蠅殘骸直接流入海里嚴(yán)重污染近海環(huán)境。也有海農(nóng)將紫菜打撈回家利用柴煤土灶坊進(jìn)行烘干,紫菜是藻類本身有大量的空洞縫隙,柴煤土灶烘干產(chǎn)生的二氧化硫等物質(zhì)吸附在紫菜內(nèi)使紫菜的安全性嚴(yán)重不達(dá)標(biāo),二氧化硫進(jìn)入空氣中嚴(yán)重污染大氣。在眾多紫菜烘干方法中既能保持紫菜的食品安全性又環(huán)保的只有使用烘干機(jī)烘干紫菜,而在烘干機(jī)中微波烘干設(shè)備是一種*的烘干設(shè)備。
紫菜微波烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1、烘干質(zhì)量好,干燥效果*,微波烘干使用電磁波對物料進(jìn)行均勻滲透,無論物料形狀如何,即使是像紫菜這樣質(zhì)地稀薄容易相互糾纏的形態(tài),也能使物料的水分*散失。
2、微波具有很強(qiáng)的穿透力,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)外溫度一同達(dá)到要求值,使用微波干燥殺菌比常規(guī)熱力烘干效果和殺菌更加均勻、*。
3、微波烘干設(shè)備工藝*,采用全封閉式網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),能靈活控制溫度濕度,操作簡單,容易上手。
4、由于吸水性*的紫菜攜帶有大量水分易吸收微波發(fā)熱,因此除少量熱損耗外,幾乎無其他損耗,所以能源利用率高,節(jié)能清潔。
5、潔凈環(huán)保,微波設(shè)備烘干不產(chǎn)生任何廢料、廢水,不制造任何噪音,是環(huán)保清潔的烘干方式之一。