蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有 豐富膳食纖維，具有很好的營養(yǎng)保健作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。蕎麥微波熟化機 蕎麥烘烤設(shè)備
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。蕎麥微波熟化機 蕎麥烘烤設(shè)備
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備優(yōu)勢：
1. 烘焙后的蕎麥顆粒飽滿，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。
2. 同時實現(xiàn)低溫烘培殺菌殺蟲卵功能，蕎麥片的營養(yǎng)損失少
3. 烘培烘烤速度快，效率高，時間短。
4. 節(jié)能環(huán)保，只需要電水等基本條件，無需煤炭、鍋爐、水源、熱風(fēng)等配套設(shè)施，比其他方式的烘烤節(jié)能30%以上，整個過程無任何“三廢”產(chǎn)生
5. 工藝*，操作簡單，即開即停，無熱慣性，可實現(xiàn)大批量自動化生產(chǎn)
6. 設(shè)備大小可定做，小的微波烘烤設(shè)備每小時可烘培烘烤雜糧30-40公斤，設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來定做，只要車間允許，多大的設(shè)備都可以定做
7. 設(shè)備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用。
參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V
微波工作頻率：2450MHZ
微波功率：30kw（可定做）
烘焙溫度：可調(diào)可控
烘焙效率：每小時150-200公斤
進出料口高度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制
傳輸帶寬度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制
傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
微波泄漏：國標(biāo) ≤5mw/c㎡
外型尺寸（長寬高）：約12800*362*750mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)（特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準(zhǔn)確的資料，謝謝?。?/span>
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機械，可根據(jù)客戶實際產(chǎn)量、物料特性、廠房大小等因素來設(shè)計定做，歡迎新老朋友來電說明實際生產(chǎn)情況，索取更多微波烘烤熟化設(shè)備的信息。立威竭誠為每位客戶提供合適的設(shè)備，性價比的服務(wù)。
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波熟化烘培設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司備有多臺微波實驗樣機，可免費供客戶做多種物料的烘焙、熟化、脫水等試驗，并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。
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