| 中文名稱: | 柳酸芐酯 |
| 中文同義詞: | 水楊酸芐酯;柳酸芐酯;2-羥基苯甲酸苯甲基酯;芐基水楊酸酯;鄰羥苯甲酸芐酯;芐基水楊酸酯,99%;2-羥基苯甲酸芐酯;柳酸芐酯/水楊酸芐酯 |
| 英文名稱: | Benzyl salicylate |
| 英文同義詞: | 2-HYDROXYBENZOIC ACID BENZYL ESTER;2-hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester;FEMA 2151;BENZYL SALICYLATE;BENZYL 2-HYDROXYBENZOATE;BENZYL O-HYDROXYBENZOATE;BENZYL ORTHO HYDROXY BENZOATE;SALICYLIC ACID BENZYL ESTER |
| CAS號(hào): | 118-58-1 |
| 分子式: | C14H12O3 |
| 分子量: | 228.24 |
| EINECS號(hào): | 204-262-9 |
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| 柳酸芐酯 性質(zhì) |
| 熔點(diǎn) | 18-20 °C |
| 沸點(diǎn) | 168-170 °C5 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.176 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n20/D 1.581(lit.) |
| FEMA | 2151 | BENZYL SALICYLATE |
| 閃點(diǎn) | >230 °F |
| 水溶解性 | Slightly soluble |
| Merck | 14,1144 |
| BRN | 2115365 |
| 化學(xué)性質(zhì) | 幾乎為無(wú)色粘稠液體，在較低的室溫中凝結(jié)成固體。香氣較淡，略有甜味。沸點(diǎn)300℃，熔點(diǎn)24～26℃。溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和揮發(fā)性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油，幾不溶于水。 天然品含于依蘭油，康乃馨花等中。 |
| 用途 | GB 2760—1996允許使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、樹(shù)莓等型香精。 |
| 用途 | 作為香料，特別是硝基麝香的溶劑，人造麝香和花香香料的定香劑。殺菌防腐劑。 |
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