關(guān)鍵字:β-阿樸-8-胡蘿卜素醛
NY/T 2897-2016 飼料中β-阿樸-8-胡蘿卜素醛的測(cè)定 樣瓶中β-阿樸-8-胡蘿卜素醛經(jīng)提取后,在氮?dú)獗Wo(hù)下濃縮,重熔,上機(jī)進(jìn)行分析,在C30色譜柱的條件下,外標(biāo)法測(cè)定樣品中β-阿樸-8-胡蘿卜素醛的含量。
帶金屬光澤的深紫色晶體或結(jié)晶性細(xì)粉。柑橘類(lèi)所含的類(lèi)胡蘿卜素氧化生成物之一。熔點(diǎn)136~140℃。不溶于水,能分散于熱水中,難溶于乙醇。微溶于植物油、丙酮。溶于油脂或有機(jī)溶劑中的工業(yè)制品,性能穩(wěn)定?;?yàn)榭煞稚⒂谒械某戎良t色粉末或顆粒。其晶體對(duì)氧和光不穩(wěn)定,需保存于充有惰性氣體的遮光容器內(nèi)。
具有維生素A原的作用,每克相當(dāng)于維生素A活性12萬(wàn)單位。天然品存在于柑橘皮(0.9~3.4mg,/kg)、橙汁(0.005~0.02mg/kg)等中