丁香酚
中文名稱:丁香酚
英文名稱:eugenol
CAS號:97-53-0
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS號:202-589-1
用途
1、是調配香石竹花香的體香。廣泛用于香薇等香型,可作為修飾劑和定香劑,用入有色香皂加香??捎糜谠S多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和東方型、薰香型中,還可用于食用的辛香型、薄荷、堅果、各種果香、棗子香等香精及煙草香精中。
2、丁子香酚具有濃郁的石竹麝香氣味,是康及謦系香精的調合基礎,在化妝、皂用、食用等香精的調合中均有使用。丁子香酚具有很強的殺菌力,作為局部鎮(zhèn)痛藥可用于齲齒,且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中間體,衍生物有異丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基異丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰導師丁香酚、芐基異丁子香酚等。丁子香酚在氫氧化鉀中加熱時,丙烯基的雙鍵發(fā)生重排作用,變?yōu)榕c苯環(huán)共軛的α-丙烯基,從而得到異丁香酚,經乙酰化和溫和的氧化,α-丙烯基斷裂,即得香草醛,它是一種重要的人造調味劑的主要成分。丁子香酚還可用于制造治療肺結核的*藥異煙肼。
3、用于配制康乃馨型香精及制異丁香酚和香蘭素等,也用作殺蟲劑和防腐劑
4、GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制煙熏火腿、堅果和香辛料等型香精。亦為合成香蘭素的主要原料。
5、丁香酚是我國規(guī)定允許使用的食用香料,主要用于配制薄荷、堅果、辛香型食品香精和煙用香精,用量按正常生產需要,在肉類中使用量為40~2000mg/kg;膠姆糖中500mg/kg;調味品中9.6~100mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中32mg/kg;冷飲中3.1mg/kg;軟飲料中1.4mg/kg;布丁類中0.6mg/kg。此外,丁香酚具有防腐作用和很強的殺菌力。
5、主要用于抗菌,降血壓。
性狀:液體 無色
含量:酚99%
包裝:200kg/塑料桶
丁香酚 CAS號:97-53-0 廠家
丁香酚 CAS號:97-53-0 進口
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丁香酚 CAS號:97-53-0 原料中間體
丁香酚 CAS號:97-53-0 CAS號
丁香酚 CAS號:97-53-0 發(fā)貨地
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丁香酚 CAS號:97-53-0 質量
丁香酚 CAS號:97-53-0 檢測報告
丁香酚 CAS號:97-53-0 COA