一、設(shè)備用途
超高溫瞬時滅菌機本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌、效果十分顯著。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。瞬時殺菌機,UHT飲料殺菌設(shè)備,超高溫滅菌機,牛奶巴氏殺菌機
二、產(chǎn)品特點
超高溫瞬時滅菌機本設(shè)備與物料接觸部分,全部采用不銹鋼0Cr18Ni9制造,雙套盤管用機床加工,內(nèi)表面光潔,從而使液料通過雙套盤管時形成均勻的液層,加熱十分均勻。
本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。
設(shè)備特點:* 果酒飲料蒸汽電加熱滅菌機,盤管式超高溫瞬時殺菌機
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量小。 瞬時殺菌機,UHT飲料殺菌設(shè)備,超高溫滅菌機,牛奶巴氏殺菌機
三、設(shè)備工作原理
超高溫瞬時滅菌機?一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。
四、主要技術(shù)參數(shù)
型號 | HF-UHT-1 | HF-UHT -2 | H-FUHT-4 | HF-UHT-6 |
處理能力 | 0.5~1t/h | 1.5~2t/h | 3~4t/h | 5~6t/h |
滅菌溫度 | 115~135℃ | |||
導(dǎo)熱油溫度 | 180℃ | |||
滅菌時間 | 4~6S | |||
進(jìn)料溫度 | <45℃ | |||
出料溫度 | <65℃ | |||
導(dǎo)熱油耗量 | 160Kg | 200Kg | 260Kg | 340Kg |
總功率 | 3kW | 4.4kW | 6kW | 8kW |
外形尺寸 | 1200×920×1650 | 1300×1100×1700 | 1600×1200×1800 | 1940×1400×2000 |
占地面積 | 1.104m2 | 1.43m2 | 1.92m2 | 2.716m2 |