? ?三效降膜式蒸發(fā)器，屬多效降膜蒸發(fā)器之三效，在制藥、食品、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收等行業(yè)應用較為廣泛，進行低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮，具有傳熱效率高，物料受熱時間短等主要特點，所以特別適用于熱敏性、粘滯性、發(fā)泡性等物料。如：葡萄糖、果糖、鮮奶、番茄汁、豆?jié){、木糖醇、山梨醇、Vc、淀粉糖、中藥浸膏等熱敏性物料的濃縮。
系統(tǒng)組成
??? 一二三效加熱蒸發(fā)器、一二三效分離器、冷凝器、熱壓泵（選配）、真空系統(tǒng)、各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平臺、電器儀表控制柜、閥門管路等系統(tǒng)組成。
蒸發(fā)能力：
??? 三效降膜蒸發(fā)器型號為XNJM03-XX，其中03表示三效，XX表示水份蒸發(fā)量，單位為L/h或kg/h，常規(guī)水份蒸發(fā)量有3000、4000、5000、8000、10000、12000、15000、20000、25000、30000。
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三效降膜蒸發(fā)器主要特點：
1．設備整個加I熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā)，所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵，更具節(jié)能降耗，蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。
2．物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動蒸發(fā)，適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。
3．由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，料液加熱時間非常短，所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利，較大的保存了食品的營養(yǎng)成份。
4．蒸發(fā)過程在真空作用下，既保證了物料的衛(wèi)生要求，同時保證了環(huán)保要求，同時大大降低了蒸發(fā)溫度，加上配置熱壓泵，部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合，既節(jié)約了生蒸汽，同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體，蒸汽迅速擴散，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮。
5．設備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。
6．對于食品蒸發(fā)濃縮，設備可同時具備殺菌功能，物料先經(jīng)預熱，然后進入殺菌器，達到94度以上，維持24秒左右，即進入一效效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。
7．設備配備CIP清洗頭，實現(xiàn)就地清洗，整套設備操作方便，*。
8．設備連續(xù)進出料，實現(xiàn)連續(xù)化操作。
9．設備可配置自動化系統(tǒng)，實現(xiàn)進料量、加熱溫度、出料濃度、清洗等參數(shù)自動控制，還可配備突發(fā)停電、故障時對敏感性物料的保護措施。
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