肉制品鳳爪玉米高溫滅菌設(shè)備

肉制品鳳爪玉米高溫滅菌設(shè)備

王

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

　  全自動(dòng)雙罐全水殺菌鍋對(duì)密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌，廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域

　　、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

2、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤(pán)、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。

二、產(chǎn)品分類(lèi)及選擇規(guī)律：

　從控制方式上分有四種

1、手動(dòng)控制型：所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 

2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±℃），降溫過(guò)程由人工操作。 

3、微電腦半自動(dòng)控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±℃。 

4、全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有和觸摸屏控制，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±℃。